栄養課ブログ✿お弁当

こんにちは栄養課です🌞

蒸し暑い日が続いていますね(◎_◎;)

 

特養では、先月から水分補給で”梅ドリンク”を開始。

＜作り方＞

梅干しをペーストにし、砂糖で甘さを追加。お水を入れて、加熱後氷を入れて出来上がり♪

 

 

毎年、夏には”梅ドリンク”　冬には身体を温めるために”HOT生姜ドリンク”を特養に提供しています。

 

 

 

 

さて、6月のお楽しみお弁当の紹介です↓↓

 

担当：田村

 

＜　メニュー　＞

・ビビンバ

・カルグクス（スープ）

・シュウマイ

・チヂミ

・チョレギサラダ

・和風アヒージョ

・ぶどう🍇

・さくら漬け

 

 

＜　イラスト　＞

 

 

＜　全体　＞

 

 

＜　ビビンバ　＞

 

＜　アヒージョ　＞

エビと、しいたけ、トマトが入っています🍅

とっても、うまうま( *´艸｀)♡

 

＜　メイン　＞

大きいフライパンで、豪快にチヂミを焼き上げました！！

シュウマイは手作り(^^♪

 

 

＜　カルグクス　＞

アサリのスープ。

スリムネギと春雨も入っています。

牛肉スープの出汁を使って作りました♪

 

いかがでしたか？？

今月は韓国料理のお弁当になりました！！

 

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まだまだ蒸し暑い日が続きます

手の届く所に水分を置き、こまめに飲みましょう(^o^)丿

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7月のお楽しみ弁当は、7月28日(金)です

お楽しみに（●＾o＾●）

 

 

ブログ担当：小笠原