脱穀・籾摺り　～北松園ハイツ～

この間収穫したお米。

しばらく天日干しにして、すっかり乾燥したみたいです。

ショートステイのご利用者さんが交代で脱穀してくれました。

割り箸を使って、地道な作業です。

こんな感じにとれました。

続いては、すり鉢を使って、もみすり作業。

根気のいる作業です。

ふーっと吹くとモミが飛んでいって、お米が残りました。