栄養課ブログ✿１２月おやつ⛄

こんにちは栄養課です

すっかり雪景色になりましたね°˖✧…

クリスマスや大晦日は、美味しいごはんを食べましたか？？

３１日のハイツの夕食は、五目ちらし寿司、お蕎麦、天ぷら、煮しめ、白菜のゆかり和え

豪華になっています( *´艸｀)

 

さて、今月のおやつを見てみましょう↓↓

 

★抹茶ロールケーキ

スポンジふわふわに仕上がりました♡

今回のホイップクリームはトロっと仕立てです。

 

★黒糖まんじゅう

わ～～～表面ピカピカ°˖✧.✧˖°

あっっづいお茶のお供にどーぞ。

断面もイイ感じ٩( ”ω” )وゎーぃゎーぃ

あんこを包む作業が難しかったです。。

 

★ヨーグルトムース

（桃缶とみかん缶トッピング）

ヨーグルトの酸味が程よく美味しい仕上がりに(●´ω｀●)

↑レストランで出てきそうな感じにしてくれました！

さすがです！！＼(^o^)／

 

★レーズンクッキー

甘さ控えめすぎて反省しています。。。

お菓子は難しいですね(｡-_-｡)

 

★フルーツミルク寒天

さっぱりとしたミルク寒天に、缶詰めの甘さで丁度よくなりました。

 

★抹茶バタークッキー

サクサクして、美味しい♡

ブラックコーヒーに合うかも♡

 

★つぶあんとサツマイモの茶巾絞り

手間はかかりますが、、、とても美味しいです！！

 

★マロンチョコケーキ

甘露煮を荒く刻み、ホットケーキミックスと板チョコで作りました。

簡単なので、作ってはいかが？？(∩´∀｀)∩

 

 

その他にも↓↓

アメリカンドック、メープルパンナコッタ、

柿のパウンドケーキ、チーズ蒸しパン、ケークサレ、

ゴマあんパンナコッタ　などなど

 

↓↓おまけ↓↓

厨房から見える中庭です。

雪の隙間から、イルミネーション！！

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一年経つのが早く感じますね、、、

おやつブログいかがだったでしょうか、来年も引き続きよろしくお願いします。

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ブログ担当：小笠原