栄養課ブログ✿お弁当

こんにちは！

春になりましたね🌸🌸🌸

 

 

余談ですが．．．最近の岩手山の雪解け見ました！？

キレイ鷲の形になっていました。

この時期の私の楽しみなんです(●´ω｀●)

 

 

さて４月最後の日にお楽しみお弁当がありました。

 

担当：小笠原

 

＜　メニュー　＞

・桜エビ炊き込みごはん

・春キャベツのお味噌汁

・カジキマグロのフライ

・蓮根の甘辛炒め

・季節の炊き合わせ

・こごみサラダ

・湯豆腐　～　行者にんにく味噌のせ　～

・甘夏みかん

 

 

 

 

＜　全体　＞

 

 

桜エビで薄っすらピンク色ご飯

 

 

 

カジキマグロフライには、オーロラソース。

 

 

 

蓮根・鶏肉・人参は片栗粉で揚げて、甘辛いタレに絡めました。

 

 

 

 

こごみサラダには、すりごま・マヨネーズ・砂糖・少々の酢で和えました。

 

 

予定では『ばっけ味噌』でしたが、、、暖冬明けのふきのとうは早く採れ、急きょ行者にんにく味噌になりました。

行者にんにくも湯豆腐にgoodでした( *´艸｀)

 

 

 

 

いかがでしたか（●＾o＾●）？？

季節の食材が沢山入ったお弁当になりました🌸

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

次回は、5月３１日(金)です！お楽しみに٩( ”ω” )و

 

 

ブログ担当：小笠原