栄養課ブログ～2023🐇新春～

明けましておめでとうございます。

今年も栄養課は、安全な食事・楽しめる食事の提供を心掛けていきます！！

よろしくお願いします☆☆

 

 

さて、新年最初の行事食１月6日にありました。

二段弁当でとっても豪華です!(^^)!

 

 

担当：中奥

＊　お品書き　＊

 

 

＊　全体　＊

 

↑↑

彩りちらし寿司♡‘‘

左奥には、エビ黄身揚げ　＆　白子天ウニソースがかかっています！！

白子とウニ最高な組み合わせ( *´艸｀)トロトロ~

 

右奥には、豚の角煮と南瓜里芋フキの煮物。

味がしみ込んでうまうま～。

 

↓↓　白菜の生酢　＆　ほうれん草と数の子和え物

 

 

↓↓　マグロと鯛のお造り

 

↓↓　よ～かん🍓イチゴとほうじ茶ホイップクリーム

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

毎年恒例、干支クッキー☆

 

今年はウサギですね🐇

 

クッキー作り、袋詰めまで栄養課スタッフで作りました(*^^)v

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いかがでしたか？？

利用者さんから『　お弁当美味しかったよ！　』と嬉しいお言葉を頂きました！

ありがとうございます(∩´∀｀)∩

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

次のお弁当は2月になります。お楽しみに！

 

ブログ担当：小笠原